Campari startet Treueprogramm gegen gefälschten Aperol Spritz

Campari wehrt sich mit einem neuen Treueprogramm gegen die zunehmende Nutzung von Nachahmerprodukten im Bereich des Aperol Spritz. Der Mutterkonzern hat in Padua, dem Geburtsort des Getränks, ein Programm namens „Aperol Spritz: L'originale“ gestartet, an dem sich über 2.000 Gaststätten beteiligen.

Die Wirte verpflichten sich vertraglich, ausschließlich echtes Aperol zu verwenden. Im Gegenzug erhalten sie Schulungen für Barkeeper, Werbematerial und ein Zertifikat für die Eingangstür. Dies soll Verbrauchern Sicherheit geben, da in vielen Bars oft orangefarbene Fassgetränke serviert werden, die nicht dem Original entsprechen.

Aperol bleibt trotz neuer Trendcocktails wie Hugo oder Pomello das beliebteste Aperitif-Getränk in Italien. In Touristenhochburgen wie Rom oder Venedig kostet ein Glas bis zu 16 Euro. Weltweit generiert der Umsatzbringer 785 Millionen Euro, während der Gesamtumsatz…